الأربعاء، 7 يوليو 2010

نصائح هامة لمنع تساقط الشعر



‌أ- يراعى عدم غسيل فروة الرأس أكثر من مرتين فى الأسبوع.
‌ب- عدم استخدام أى نوع من أنواع الشامبو المتوفرة بالأسواق بل يجب سؤال المتخصصين والتأكد من ملائمته لطبيعة الشعر.
‌‌ج- عدم استخدام أى من مستحضرات التجميل الكيماوية التى تضاف للشعر لتلوينه أو لزيادة نموه أو دهانه أو تثبيته أو تنعيمه
أو تمويجه، فقلما خلت هذه الكيماويات من الأعراض الجانبية والسموم.
‌د- الإقلال من تجفيف الشعر المجفف الكهربائى (السشوار).
‌هـ- تجنب تغيير اتجاهات الشعر عن طريق تغيير التسريحة المعتادة.
‌و- معالجة أمراض فروة الرأس مثل القشر والقمل ... الخ



. من الأغذية والوسائل المفيدة فى تقوية الشعر ومنع تساقطه:

1- زيت الزيتون يمنع تساقط الشعر: يتم تدليك فروة الرأس بزيت الزيتون كل مساء ولمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً،
ثم تغسل فى الصباح.

2- الجرجير: يتم مزج مقدار 50 جم من عصير الجرجير مع مقدار 50 جم من الكحول مع قليل من ورق الورد،
ثم يدلك جلد الرأس بهذا المزيج لمدة شهر لعلاج الشعر المتساقط.

3- عصير الليمون: مفيد جداً لفروة الرأس ولذلك تدلك بالعصير ثم تغسل بعد ذلك بالماء الفاتر.

4- الزعتر: غسل الرأس بماء مغموس فيه السعتر يقوى الشعر ويمنع سقوطه.

5- السنامكى: المطبوخ بالخل مفيد لتقوية الشعر.

6- السفرجل: تنقع بذور السفرجل فى الماء، ويمشط بها الشعر لمدة اثنى عشر يوماً لإزالة قشر الرأس.
وجميع الاعشاب يمكن الحصول عليها من محلات العطارة

خلطة زيوت لمنع تساقط الشعر

الطريقة
نقوم بخلط الزيوت الاتية حسب المقادير:
ملعقة صغيرة من ( زيت السمسم/ زيت جوز الهند/ زيت حبة البركة/زيت الزعتر/ زيت اللوز/ زيت اكليل الجبل )
ثلاث ملاعق صغيرة من ( زيت الزيتون/ زيت البروفين/ زيت الخروع/ زيت الجرجير )
تخلط جميع الزيوت السابقة ويدهن على الشعر من الصباح الى المساء أو لمدة ساعتين ثم يغسل الرأس بالماء وستظهر النتائج خلال اول ثلاثة ايام

مكياج خفيف رائع جدا للصباح

تعليم طريقة مكياج الصباح

* اول حاجة ينغسل الوش كويس جدا وبعدين بتجيبي حتة تلج وتمرريها على الوش كله و ممكن تعملي كمادات للعين من الشاي ( بتحطي اكياس الشاي بعد استعمالها في الفريزر وتكوني محضراها قبل ) لمدة ربع ساعة او 20 دقيقة وده بيخفي اثار النوم والارهاق وفي نفس الوقت بيزيل اي انتفاخات في العين وبيساعد على ازالة الهالات السودا

* تحطي كريم مرطب وتستني شوية لحد ما تمتصه البشرة او ممكن تحطي كريم واقي من الشمس وتستني فترة تقريا 20 دقيقة .

* بتحطي بودرة مضغوطة على كل اجزاء الوش و ممكن بدالها تحطي كريم اساس و بودرة سايبة بشرط يكون قريب من لون بشرتك او افتح بدرجة واحد عشان يكون اقرب للطبيعي .

* مكياج العين : بتجيبي اي شادو (ظل جفون) يكون لونه فاتح والاحسن انه يكون من نفس الوان اللبس اللي ناوية تلبسيه زي الوردي او السماوي او الاخضر
بتحطيه على الجفن العلوي من ناحية الانف لبره على كل عين .
ممكن تكتفي بظل الجفون على العين ولو حابة ترسمي عينيكي بالاي لاينر او الكحل فارسمي خط خفيف فوق العين من غير ما تكون ليه زاوية خارجية

* بعد كده بتحطي الماسكرا على الرموش وبتفرقي بين الرموش بالفرشاة المخصصة ليها .

* بالنسبة لاحمر الخدود لو وشك نحيف يفضل انك تحطي لون فاتح على الخدين وتوزعيهم بطريقة متساوية اما لو وشك مدور او مليان بتحطي احمر الخدود – البلاشر- على عضمة الخدين في اتجاه الودن و ده بيساعد على ابرازهم وتنحيف الوش .

* اخر خطوة بتحطي كريم اساس على الشفتين وبعدين بتحطي روج ويفضل لون فاتح او ملمع الشفاه .

الارز المكسيكي

ارز مكسيكى بالصلصة

المقادير:
4 ملاعق كبيرة زيت
1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
1 ونص كوب رز
1 ملعقة صغيرة باربيكا
1 ملعقة صغيرة فلفل شطة
1 علبة معجون طماطم
2 وثلاث ارباع مرق دجاج او ماء
1 ونص ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
ضعى الزيت فى القدر وبعدين اضيفى البصل والثوم وقلبى حتى يصير لونه ذهبى
بعدين اضيفى الرز وقلبى حتى يصير لون الرز ذهبى اللون وجاف
اضيفى عليه الباربيكا والشطة ومعجون الطماط والمرق والملح قلبى لما تنخلط المقادير مع بعض
خليه على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج

قدميه مزين بالبقدونس

الدجاج المكسيكي

دجاج مكسيكى بالفرن
المقادير:
4 قطع صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
3 ملاعق كبيرة زيت
نص ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
نص ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة فلفل شطة
1 كوب جبن شيدر

صلصة الطماطم بالفلفل :
2 ملعقة كبيرة زيت
3 فصوص ثوم مهروس
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل اخضر بارد مفروم
4 قرون فلفل حار مفروم
3 حبات طماطم مقشر ومفروم
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نص كوب بقدونس مفروم

طريقة اعداد الصلصة أولا:
ضعى الزيت فى قدر متوسط واضيفى الثوم والبصل قلبى حتى يذبل وبعدها اضيفى كل مكونات الصلصة وقلبيها وبعدين خليها على النار مدة 10 دقائق حتى تتجانس وبعدين بعديها عن النار واضيفى البقدونس.

الطريقة:
سخنى الفرن على 190
فى صينية خاص بالفرن ادهنيه بالزيت
وطبق صغير حطى فيه الثوم البودر والكمون والفلفل والشطة قلبى المكونات مع بعض وزعيها على صدور الدجاج لما تغطينها عدل بالخلطة من كل الجوانب
الخطوة الثانية فى مقلى حمرى الدجاج على الجنبين حتى تصبح ذهبية
بعدين نجيب صينية الفرن نضع فى قاع الصينية نص كوب من الصلصة اللى سبق تحضيرها وبعدين نضع فوقها الدجاج ثم نوزع عليها بقية الصلصة وبالنهاية نحط على الوجه جبن شيدر نخليه بالفرن 20 دقيقة ........يقدم مع الرز المكسيكى

ام علي

أم علي


تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي" .



المقادير:
5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلااش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلااث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر .


الطريقة:
نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن ثم نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء ثم نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة و عندما تخرج من الفرن تكون طرية بعض الشىء و بالهنا.