بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات:-
عجينة سمبوسة سويتز- حشوة البطاطا-(1 ملعقة طحين+القليل من الماء تخلط لعمل لاصق لطرف عجينة السمبوسة بعد لفها).
مقادير الحشوة:-
حبة بطاطاواحدة مسلوقة ومهروسة-عدد2 راس بصل مفروم فرما ناعما-عدد3 ملعقة طعام جبة سائلة من اي نوع متوفر لديك-ملح حسب الرغبة-القليل من الزيت لقلي البصل.
طريقة عمل الحشوة:-
1- يحمس البصل في الزيت حتى يشقر لونه.
2-تضاف البطاطا المهروسة الى البصل وتقلب معه جيدا ثم نضيف الجبنة السائلة والملح ونخلط جيدا بالملعقة وبهذا تكون الحشوة جاهزة.
طريقة عمل السمبوسة:-
1- ناخذ شريحة من العجينة الجاهزة ونضع بداخلها كمية من الحشوة ونلفهاعلى شكل مثلث يلصق طرف عجينة السمبوسة بالعجينة اللاصقة المذكورة اعلاه.
2- تقلى السمبوسة في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا ثم بعدها ترفع من الزيت وتوضع على ورق التنشيف من الزيت.
لاتفوتكم هذه الوصفة فهي لذيذة جدا
المكونات:-
عجينة سمبوسة سويتز- حشوة البطاطا-(1 ملعقة طحين+القليل من الماء تخلط لعمل لاصق لطرف عجينة السمبوسة بعد لفها).
مقادير الحشوة:-
حبة بطاطاواحدة مسلوقة ومهروسة-عدد2 راس بصل مفروم فرما ناعما-عدد3 ملعقة طعام جبة سائلة من اي نوع متوفر لديك-ملح حسب الرغبة-القليل من الزيت لقلي البصل.
طريقة عمل الحشوة:-
1- يحمس البصل في الزيت حتى يشقر لونه.
2-تضاف البطاطا المهروسة الى البصل وتقلب معه جيدا ثم نضيف الجبنة السائلة والملح ونخلط جيدا بالملعقة وبهذا تكون الحشوة جاهزة.
طريقة عمل السمبوسة:-
1- ناخذ شريحة من العجينة الجاهزة ونضع بداخلها كمية من الحشوة ونلفهاعلى شكل مثلث يلصق طرف عجينة السمبوسة بالعجينة اللاصقة المذكورة اعلاه.
2- تقلى السمبوسة في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا ثم بعدها ترفع من الزيت وتوضع على ورق التنشيف من الزيت.
لاتفوتكم هذه الوصفة فهي لذيذة جدا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق